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Dafür werden Basilikum
Perfekt zum Abrunden von Salaten mit Pilzen und zum Aromatisieren von Filetsteaks und verschiedenen Käsesorten
Consommé und Anwendungen bei denen keine Süße erwünscht ist
Sojasauce und ein alter Aceto schaffen ein ausgewogenes süss-sauer Verhältnis
Herbacuisine Gel - for jam 2, Pink, vegan, Herbacuisine, 1 kg kat-molekular-und-avantgardekueche Dafür werden BasilikumBASIC Gele sind Pektine mit unterschiedlichem Gelierverhalten und werden aus pfeln oder Citrusfrchten gewonnen. Pektin hat als wasserlslicher Ballaststoff die Fhigkeit, Flssigkeiten gelartig zu festigen. BASIC Gel jam 2 ist ideal fr kalorienreduzierte Konfitren und Fruchtaufstriche mit weniger Zucker. Das BASIC Gel ist rein pflanzlich, geschmacks und farbneutral und daher fr Veganer Vegetarier, religise Gruppen, die kosher oder halalkonforme
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