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Isomalt ® kann kälter verarbeitet werden als Zucker
Die beiden wesentlichen Trachtquellen Callunaheide und Glockenheide (Erikaheide) bestimmen das ausgeprägt-blumige Note unseres Heidehonigs
Besonders zur Abrundung von Saucen geeignet oder einfach zur Salat Vinaigrette geben
Oblaten dienen in erster Linie als Unterlage für Honig-
Sosa Pistazien Paste (44132), 1 kg Storing_temp.7° Isomalt ® kann kälter verarbeitetDieses Produkt ergnzt das Feinkost Sortiment um eine vielseitige Komponente fr Kche und Gastronomie. Die Nusspasten von Sosa werden in kleinen Chargen mit traditionellen Rstkesseln und mit viel Handarbeit zubereitet. Die Pistazien Paste ist eine absoluter Dauerbrenner. Ideal fr Mousse, Eiscreme & Sorbets, Fllungen und Cremes, Schokoladen und Sssspeisen u. v. m.
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