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al termine dell'affinamento in acciaio
der nach der Saignée-Methode (Aderlass) hergestellt wird
einen maximalen Zuckergehalt von 15 Gramm pro Liter und eine Mindestreifezeit auf der Hefe von 24 Monaten vorschreibt
vengono raccolte a mano
alto adige lagrein riserva doc mantsch 2023 colterenzio W22-23-sconto25 al termine dell'affinamento in acciaioRosso granato con riflessi violacei, al naso emergono note di violetta, cannella e lieve sentori di vaniglia. Al palato esprime una spiccata acidit ed unottima trama tannica, ben integrata al corpo, ricco ed intenso. La linea Praedium si riferisce al praedium romano, al podere singolo, una radicata cultura vitivinicola portata avanti per generazioni dalla stessa famiglia. in questi vigneti storici, siti in zone particolarmente vocate per la
