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den biologischen Hefeaktivator VitaDrive® in gleicher Menge wie die Hefe im Rehydrierungsansatz einzusetzen
Durch unterschiedliche Größen und Griffvarianten findet jeder Anwender das passende Modell für seine Handgröße und Arbeitsweise
Gezielte Steigerung der fruchtigen Thiol-Aromatik
Die Hefe wurde aufgrund hervorragender Gäreigenschaften
SIHAFERM® Nature RemaDrahtclip den biologischen Hefeaktivator VitaDrive® inSIHAFERM Nature Wildhefe zur Untersttzung der Spontangrung SIHAFERM Nature ist eine selektionierte Wildhefe (Nicht Saccharomyces) fr den Einsatz in Traubenmost zur alkoholischen Grung. Sie wird gezielt zu Beginn der Grung eingesetzt, um die natrliche Hefeflora des Mostes zu untersttzen und die Aromakomplexitt des Weines zu frdern. Durch das Zusammenspiel verschiedener Wildhefen wird eine vielfltige Aromenausprgung begnstigt. SIHAFERM Nature eignet
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