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„Der Geschmack kommt aus den Primäraromen der Trauben
) gestoppt
Dort darf der Wein ein wenig ruhen
kommt der Wein zur Vergärung ins Steingutfass
Weingut Glaser-Himmelstoss - Augustin Bossi Rotwein Cuvée VDP.Ortswein 2018 Gutschein „Der Geschmack kommt aus denDer Augustin Bossi ist eine Homage an den italienischen Knstler und Stuckateur, der den grten Teil seines Lebens und seines Schaffens in Dettelbach verbrachte. In diesem ungewhnlichen Cuve flieen die drei Rebsorten Schwarzriesling (Pinot Meunier), Sptburgunder und Domina zusammen. Als VDP. Ortswein bringt er wunderbar das Terroir mit seinem Muschelkalkverwitterungsgestein aus der Region Dettelbach zum Ausdruck. Gelesen werden die Trauben wie bei allen
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