terrazze retiche di sondrio chardonnay igt white edition 2024 plozza W24-25-chicche e fatto riposare per poco

e fatto riposare per poco meno di un anno sulle fecce fini

il prodotto fermentato viene trasferito in botti di rovere francese dove affina per circa 11 mesi

Al naso particolare importanza viene data alle note speziate

Un Pinot Noir che incarna l’equilibrio tra potenza e grazia

terrazze retiche di sondrio chardonnay igt white edition 2024 plozza W24-25-chicche e fatto riposare per pocoGiallo paglierino luminoso; al naso si avvertono note di frutta gialla e tocchi floreali, su uno sfondo di vaniglia e tostature dolci. In bocca rivela un bell'equilibrio tra freschezza e morbidezza. Per ottenere questo intenso ed elegante Chardonnay "White edition", il mosto viene fatto fermentare in barrique e successivamente lasciato affinare per alcuni mesi sui lieviti: il risultato unisce struttura, complessit e delicate note di legno e spezie