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Die Steakhüfte ist ein besonders beliebter Cut bei allen Fleischliebhabern und bietet die optimale Grundlage für herrlich leckere Gerichte
Das Filet Medaillon ist ein besonders zartes
Dank der nachhaltigen Haltungsmethoden von Creekstone Farms erhält es seine besondere Fleischstruktur
das ideal für die Zubereitung von deftigen Gerichten wie Gulasch
Hüftmedaillon | Italienischer Büffel Gewicht:180g Die Steakhüfte ist ein besondersBeim Bffel gehrt die Steakhfte definitiv zu den Edelstcken und zu den wahrscheinlich meist unterschtztesten Cuts des italienischen Wasserbffels. Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack.
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