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Am Gaumen hat er einen feinen Säurenerv und einen deutlichen Gerbstoff
Die Böden sind vielseitig und bieten diverse Mineralien – von grünem und blauem Schiefer über Quarz und andere Gesteine vulkanischen Ursprungs ist hier alles dabei
denn der unter Schraubverschluss stehende Wein ist zu Anfang durchaus reduktiv und braucht Luft
Kirschen und nach roten Beeren
Puro Rofe Masdache 2020 EU-Bio Am Gaumen hat er einenDie Reben des Puro Rofe Masdache 2020 stammen vom gleichnamigen Weingarten auf Lanzarote. Die Listn Blanco , Malvasa und Diego Trauben werden von Hand gelesen und dann per Fu in groen Lagares angepresst. Nach einer kurzen Maischestandzeit wird abgepresst und im franzsischen Holz spontan vergoren und fr sieben Monate ausgebaut. Der Masdache 2020 von Puro Rofe zeigt ein helles Strohgelb im Glas. Er duftet reduktiv nach Vulkangestein, Krutern und
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