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der fast ein Jahr lang in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche reift
aus denen er mit würzigen Noten angereichert wird
um in einigen Jahren seinen Höhepunkt zu erreichen
vor allem Heu
barbera del monferrato superiore doc bricco battista 2020 accornero W20-21gen10 der fast ein Jahr langRubinrot, tief, fast undurchdringlich. Schne fruchtige Nase (Beerenkonfitre), wrzig und gerstet. Das Getrnk befriedigt den Gaumen mit seiner Frische und seinen gut entwickelten Tanninen. Wrziger Abgang, bei dem die balsamischen Noten dominieren. Ein Wein in voller Entwicklung, den man mit Geduld abwarten muss, um ihn voll genieen zu knnen. Der kleine Bruder des "Cima", der "Bricco Battista" des Jahrgangs 2013, ist ein reiner Barbera, der sich durch
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