Bourgogne Chardonnay AOC J. Moreau & Fils, Chablis, 2023, 75cl Damals liess sich der junge

Damals liess sich der junge Küfer J

30% Syrah und 20% Garnacha Vinifikation 14-monatiger Ausbau in neuen französischen Eichenbarriques

ungefiltert abgefüllt

am Gaumen explosiv

Bourgogne Chardonnay AOC J. Moreau & Fils, Chablis, 2023, 75cl Damals liess sich der jungeHerkunft Burgund Traubensorte Chardonnay Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung in Edelstahltanks. Kurze Reifung auf der Hefe. Farbe Goldgelb mit schnen Reflexen Aroma Lebhafte und sehr ausdrucksstarke Nase, die an reife, helle Frchte und Zitrusfrchte erinnert. Charakter Am Gaumen mineralisch und frisch, mit intensiven und wrzigen Aromen von gelber Grapefruit und Passionsfrucht. Runder und geschmeidiger Abgang. Passt zu Perfekt als Aperitif,