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Gelesen wurde im September 2023 von Hand
Der Valdibella & Ca'Lustra Nero Musqué Vino Rosso di uve stramature 2021 ist eine Kooperation beider Weingüter
Die Lese erfolgt mit einem verhältnismäßig niedrigem Ertrag von 40hl je Hektar von Hand
Am Gaumen ist er komplex
Böhme & Töchter Rurale Müller-Thurgau Extra Brut 2023 demeter Gelesen wurde im September 2023Fr den Bhme & Tchter Rurale Mller Thurgau Extra Brut 2023 wurden die Trauben gepresst und angegoren. Noch grend wurde der Most in die Sektflaschen gefllt, wo er dann trocken durchgren konnte. Nach etwas Reife auf der Flasche wurde der Ptillant Naturel vorsichtig degorgiert, damit die ausgefallene Weinsure entfernt werden konnte. Es blieb aber noch etwas Hefetrub in der Flasche. Der Rurale von Bhme & Tchter zeigt ein blasses und leicht trbes Strohgelb
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