Kaffeebuch: »Kaffee – Genuss, Passion, Wissenschaft« von Nicole Gisi Filterkaffeezubehör Die dunkle Farbe kaschiert Kaffeepartikel

Die dunkle Farbe kaschiert Kaffeepartikel und macht das Tuch besonders pflegeleicht

dass der Espresso-Bezugsprozess sowohl effizient als auch präzise bleibt

Espresso-fein gemahlene Kaffeebohnen neigen zur Klümpchenbildung

Für wen ist das Buch

Kaffeebuch: »Kaffee – Genuss, Passion, Wissenschaft« von Nicole Gisi Filterkaffeezubehör Die dunkle Farbe kaschiert KaffeepartikelNicole Gisi, ehem. Rstmeisterin bei der Delica AG, hat 2016 dieses schne Standardwerk zu Kaffee herausgebracht. Auf gut 180 Seiten bespricht sie Kaffee przise, fundiert und trotzdem einfach verstndlich. Das Buch ist aufwendig gestaltet und berzeugt nicht nur inhaltlich, sondern auch haptisch. Gisi arbeitet sich eloquent durch Geschichte, Botanik, Aufzucht, Qualitt, Lagerung, Brse, Inhaltsstoffe, Provenienzen, Rohkaffee, Rstverfahren, Extraktion,