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Der Wein präsentiert sich lebendig
um die Typizität der Herkunft und den Charakter der Rebsorten bestmöglich hervorzuheben
Statt auf breite Kraft setzt Erwin Sabathi bewusst auf Eleganz
elegant und mit langem
Polz – Sauvignon Blanc Ried Witscheiner Herrenberg 2022 VDP.Grosse Lage Der Wein präsentiert sich lebendigDie Ried Witscheiner Herrenberg zhlt zu den khlsten und hchstgelegenen Sauvignon Blanc Lagen der Sdsteiermark. Die steilen Hnge und kalkreichen Bden rund um Witschein verleihen dem Wein eine markante mineralische Spannung und eine sehr przise, elegante Stilistik. Der Jahrgang 2022 zeigt sich besonders klar und fokussiert. Der Sauvignon Blanc wirkt straff und geradlinig, gleichzeitig aber tiefgrndig und harmonisch aufgebaut. Statt auf laute Aromatik
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