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zu kräftigem Käse und Pasta
Kaffee sowie Blau-und Brombeeren vereinen sich in vollmundiger Sinnlichkeit
Eine besondere Spezialität des kleinen aber ausgesprochen feinen Champagnerhauses ist sein herrlich fruchtiger und blumiger Champagner Rose Premier Cru
BEURTEILUNG: Wunderschön abgerundete Süße und ausgewogene Säure
Gigondas Château du Trignon AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Edelzwicker zu kräftigem Käse und PastaSTORY: Die Familie Roux erwarb das Chteau du Trignon im Jahre 1896 und hat es seitdem von einem traditionellen, landwirtschaftlich diversifizierten Landgut in 5 Genrationen zu einer auf hochwertigen, auf Weinbau ausgerichteten Domaine mit Besitzungen in den Regionen Gigondas, Rasteau, Sablet und Ctes du Rhne geformt. AUSBAU: Die Reben stehen auf drei unterschiedlichen Bodentypen: ton und Kalkhaltige, tertire Ablagerungen (Molassen), Schwemmlandbden
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