Ramón Bilbao Gran Reserva José Maria da Fonseca Krustentiere und weichen Käsesorten

Krustentiere und weichen Käsesorten

reifen Birnen und kandierter Zitrone

Wild und Ente

begleitet von getoastetem Brioche

Ramón Bilbao Gran Reserva José Maria da Fonseca Krustentiere und weichen KäsesortenZum Auftakt prsentieren sich saftige Schwarzkirschen, getrocknete Pflaumen und elegante Anklnge von Zedernholz und Vanille; am Gaumen offenbart sich eine krftige Struktur mit samtigen Tanninen, dunkler Frucht und wrzigen Akzenten von Tabak und schwarzem Pfeffer; im Abgang zeigt sich eine lang anhaltende Tiefe mit feinen Rstaromen und reifer Frucht. Perfekt zu gegrilltem Entrecte mit Pfeffersauce und gebackenen Kartoffeln. Eine vegetarische Alternative