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Ein moderner Kalifornier mit Stil und Substanz – unkompliziert im Zugang
aber präzise und fein
Auch zu Trüffelpasta oder kräftigen Saucen ist er ein exzellenter Begleiter
Maße: L: 87 cm
2021 Bio Sauvignon Grassnitzberg Riff Magnum, Südsteiermark, Österreich Robert Parker Schaumweine Ein moderner Kalifornier mit StilDieser ausdrucksstarke Sauvignon Blanc stammt aus einer der charaktervollsten Einzellagen der sdsteirischen Top Winzerei Tement. Die biodynamisch bewirtschafteten Reben wachsen auf kalkreichen Riffbden, was dem Wein seine straffe, mineralische Signatur verleiht. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus Stachelbeere, Zitrus, gelber Paprika und feinen Kruternoten. Am Gaumen wirkt er khl, fokussiert und przise, getragen von einer
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