Weingut Schuh KLAUSENBERG Monopol Traminer Beerenauslese edelsüß 2022 EU-Bio Leicht gekühlt passt er dann

Leicht gekühlt passt er dann sehr gut zu pochiertem Kalbfleisch oder einem Kürbis-Linsen-Risotto

Danach durfte der Most mit der Maische für 48 h in einem kühlstehenden Edelstahltank sedimentieren

welcher sich pur

gänzlich ohne Trinkwiderstand

Weingut Schuh KLAUSENBERG Monopol Traminer Beerenauslese edelsüß 2022 EU-Bio Leicht gekühlt passt er dannDie Gewrztraminer Reben fr die Schuh KLAUSENBERG Traminer Beerenauslese 2022 stehen in der gleichnamigen Monopollage im schsischen Meien. Im Oktober 2022 hat es vom Lesegut derart gepasst, dass Matthias eine kleinere Partie fr einen ganz besonderen Wein lesen konnte. Bei 156 Oe wurden die Beeren am 19. Oktober 2022 von Hand gelesen und so aussortiert, dass nur schadfreies, angetrocknetes Lesegut in die Presse kam. Am Ende konnten sagenhafte 100 Liter