Gellan, Texturas Ferran Adrià, E 418, 400 g sub-olivenoel Sosa Paste - Kokos

Gellan, Texturas Ferran Adrià, E 418, 400 g sub-olivenoel Sosa Paste - Kokos

Name: Gellan, Texturas Ferran Adrià, E 418, 400 g sub-olivenoel Sosa Paste - Kokos
Brand: lolehbazkoninovin.com
SKU: 50868343789
Price: 169.86 USD
Availability: InStock
Rating: 4.573300000000001 (9 reviews)

SKU: 50868343789

4.6

USD169.86 USD219.86

Pay in 4 interest-free payments of $42.47 Learn more

Shipping Estimate
USA

USA

CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 12 - Aug 17

Description

Sosa Paste - Kokos

gibt allen Backwaren einen servieren

Das Erzeugnis stammt von Nihon Shokken

Mit Ananas

Gellan, Texturas Ferran Adrià, E 418, 400 g sub-olivenoel Sosa Paste - KokosGellan ist ein erst 1977 entdecktes Geliermittel, das durch aerobe Fermentation des Sphingomonas elodea Bakterie gewonnen wird. Je nach Produktionsmethode werden zwei verschiedene Typen von Gellan erzeugt. Dieses Gellan ermglicht stabile Gels, die sich sauber schneiden lassen und bis 70C hitzebestndig sind (heie Gelatine). Eigenschaften: Raffiniertes Pulver. Auf 85C erhitzen, dann herunterkhlen bis der Geliereffekt erreicht ist. Gellan verliert seine

Exchange/Return Notes