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Sie passen zu Curry Gerichten
Über drei Viertel des in japanischen Teegärten angebauten Tees ist Sencha
Fleur des Alpes wird im Herzen der Salzminen von Bex in einem kleinen handwerklichen Betrieb hergestellt
Süssholzwurzel
Langer Pfeffer (Pippali), ganz, Bio, 50g Gleitbretter Sie passen zu Curry GerichtenLaut Ayurveda stimuliert Pippali (langer Pfeffer) wie kein anderes Gewrz Agni (das Verdauungsfeuer). Der lange Pfeffer gilt als Rasayana und ist Bestandteil zahlreicher ayurvedischer Rezepturen (u. a. zusammen mit schwarzem Pfeffer und Ingwer in der Gewrzmischung Trikatu). Sein Geschmack (Rasa) ist scharf, bitter, sss. Alle drei Doshas werden durch Pippali ausgeglichen. Dadurch ist Pippali in der ayurvedischen Kche vielseitig einsetzbar, berall dort,
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