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Kontrolle & das Herz als Basis für alle Gießtechniken
Brew Ratio
Hier lernst du fokussiertes schmecken
um genau zu verstehen
Sensorik Workshop · der Einstieg french press Kontrolle & das Herz alsLerne Kaffeevielfalt zu schmecken Du mchtest Kaffee verstehen und es reicht dir nicht, Kaffee einfach nur zu trinken? Dies ist dein Kurs, wenn du dich tiefer mit dem Genussmittel Kaffee auseinadnersetzen und seine Komplexitt verstehen mchtest. Wir betrachten entscheidende Schritte in der Kaffeewertschpfungskette und finden heraus wie sie sich auf den Geschmack des Kaffees auswirken: Von der Variettenvielfalt ber Anbaubedingungen, Nachernte Prozesse
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