Riesling Saumagen D.Q. Forelle geräuchert Er wirkt durch den Ausbau

Er wirkt durch den Ausbau im Barrique deutlich voluminöser und kraftvoller im Geschmack und hat einen recht vielschichtigen Duft

Welche Holzart verwendet wird

doch auf jeden Fall ein Hochgenuss

Die vollreifen Trauben entstammen den warmen Weinlagen des Leckerberg

Riesling Saumagen D.Q. Forelle geräuchert Er wirkt durch den AusbauDer Kallstdter Saumagen ist eine Weinberglage mit Weltruf, auf die das Weingut Karsten Peter besonders stolz ist. Aber was macht diese Lage so besonders? Es ist der durchlssige und steinige Boden, reich an Kalkmergel und Terra Rossa, welcher auf einem Kalksteinplateau aufbaut. Dieser Wein wurde im groen Holzfass ausgebaut nachdem er im Edelstahltank spontan vergoren wurde.