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Aus den landschaftsprägenden Streuobstwiesen entlang des Vogelschutzgebiets am Fuße der Schwäbischen Alb stammen die alten Apfel- und Mostbirnensorten – handverlesen
Dominante Aromen von Aprikose und Marzipan
dabei entscheiden oft Zehntelgrade über die Qualität
dominanter Körper
Marsala DOC Fine "Della Corte" Titel:Standardtitel Aus den landschaftsprägenden Streuobstwiesen entlangMarsala DOC Fine "della Corte" Trocken ausgebauter roter Likrwein, der sehr gerne als Aperitif oder Digestiv getrunken wird. In manchen Regionen wird er zum Ablschen des Bratensaftes nach dem Anbraten von Fleisch benutzt, um eine schne dunkle Soe zu erhalten. Verfeinert geschmacklich viele Rezepte der regionalen italienischen Kche.
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