Venusmuscheln 60-70 - Berberecho de Carril, Los Peperetes, Spanien, 120 g Storing_temp.7° Ausgezeichnet zur Verfeinerung von Saucen

Ausgezeichnet zur Verfeinerung von Saucen und Fleischgerichten

Die Frucht ist sehrkaliumreich

der geschälte Weiße sowie der schwarz-braune Tellicherry Pfeffer - der aus den vollreifen gelb-orangen Pfefferbeeren gewonnen wird

Kalahari-Salz hat einen angenehm milden Aroma

Venusmuscheln 60-70 - Berberecho de Carril, Los Peperetes, Spanien, 120 g Storing_temp.7° Ausgezeichnet zur Verfeinerung von SaucenNach der Ernte werden die Herzmuscheln in Behltern mit Meerwasser gelagert, um sie auf natrliche Weise vom Sand zu befreien. Sie munden pur, mit Pasta alle Vongole', zu allen Reis und Fischgerichten. Nach dem Dmpfen werden die Muscheln aus den Schalen entfernt und noch einmal im warmen, gesalzenen Wasser gesplt und je nach Gre im eigenen Fond konserviert. Aus der Manufaktur Los Peperetes in Galicien stammen Meeresfrucht Konserven der Extraklasse. Die