Châteauneuf-du-Pape AOP Rouge "Le Lien", 2022, Domaine Tour Saint Michel Region_Rheinhessen Am Gaumen präsentiert er eine

Am Gaumen präsentiert er eine elegante Struktur mit lebhafter Säure

um die Frucht zu verstärken

Der Weinberg ist über 30 Jahre alt und seit der Pflanzung biologisch-dynamisch bewirtschaftet

sehr lang und animierend

Châteauneuf-du-Pape AOP Rouge "Le Lien", 2022, Domaine Tour Saint Michel Region_Rheinhessen Am Gaumen präsentiert er eineEin reinsortiger Grenache aus Chteauneuf du Pape, eine Seltenheit! Sehr ausdrucksstarke, vollmundige Nase nach roten Frchten und Lakritze. Am Gaumen sehr elegant, rote Frchte, pfeffriger Abgang. Konzentrierte Frucht sehr alter Grenache Rebstcke, ohne Holzausbau. Manuelle Ernte, doppelt selektiert, im Keller und im Weinberg. Vollstndige Entrappung. Lange Mazeration und sanfte Extraktion. Ausbau in Betontanks.