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Im Falle der Gragnanopasta bezeugt es zudem eine jahrhundertealte Tradition
delikate Aromen bei
Damit lässt sich auch selbst Gebackenes auf spezielle Art glasieren z
Traditionell begleiten die Esskastanien Fleisch
Natives Olivenöl Extra, Caroli "Messapico", leicht fruchtig, 1 l sub-getreide-und-griess Im Falle der Gragnanopasta bezeugtMessapico ist ein charakteristisch apulisches Extra Vergine Olivenl. Hierfr werden Ogliarola und Cellina Oliven von alten Olivenbumen geerntet und in einer Cuve vereint. Das leicht fruchtig duftende l bietet, bei einem Suregehalt von 0,5 0,7%, ein Aroma von reifen Oliven.
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