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Pasta und Risotto
So entsteht ein regionaler Kreislauf ohne Abfall – gut für die Umwelt und gut für die Region Sachsen
Wachstum und Frische
Bei Garden Greens in Lommatzsch entstehen hochwertige Speisepilze aus regionaler Indoor-Pilzzucht
Prime Rib Fleisch Pasta und RisottoDas Prime Rib ist wie der Name schon verrt, ein Teil der Hochrippe des Rindes. Meist wird es von der ersten Rippe (deshalb Prime) in 2 3cm dicke Steaks geschnitten. Diese Steaks gehren zu den feinsten und geschmackvollsten Cuts vom Rind. Da es besonders zart ist, kann es sowohl als Steak und als Braten serviert werden. Durch die einzigartige Marmorierung ist das Prime Rib von der Heimischen Frse besonders zart und geschmacksintensiv. Perfekt als Steak
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